Augier & fils

130 rue des Ormeaux, 84110 Vaison-la-Romaine

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Depuis 4 générations, la miellerie sélectionne et prépare avec passion les meilleurs miels et produits de la ruche : miels de Provence (IGP) et plus particulièrement le miel de lavande, fleuron de la région.

Augier & Fils : la garantie du meilleur miel.
En 1929, Louis Augier démarre une activité apicole à Vaison la Romaine. 4 générations plus tard, l’entreprise a professionnalisé son expertise dans la sélection, la conservation et le conditionnement des meilleurs miels. Chaque miel issu d’une exploitation apicole est minutieusement observé, gouté et analysé avant d’être accepté dans l’atelier de maturation. L’entreprise offre aux clients et aux consommateurs une traçabilité à 100% depuis le pot jusqu’à la ruche. Le miel mis en maturation est répertorié et ses analyses de qualité sont enregistrées. Les miels IGP ou Label Rouge sont systématiquement contrôlés par une autorité interprofessionnelle une fois par an. Les labels de qualité sont des garanties pour les consommateurs, ils sont la preuve d’un haut niveau de contrôle. Tous les miels BIO sont certifies par un organisme officiel reconnu par l’état.

> Atelier-découverte : Du 15 juin au 15 septembre (durée de l'atelier 1h, excepté période de fermeture de l'entreprise du 9 au 25 aout 2025).
> Les ateliers sont ouverts gratuitement aux groupes de 4 à 6 pers.
Sur réservation 48h à l'avance.