Domaine Saint Apollinaire

Vins
Caveau de dégustation
Producteur Bio

90 route de Faucon, 84110 Puyméras

1, 2, 3 Poissons — ©Domaine Saint Apollinaire

- Gratuit
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  Domaine Saint Apollinaire
  Vaison Ventoux Provence
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Le Domaine Saint Apollinaire est une exploitation familiale sur 12 hectares de vignes, oliviers et cerisiers. Situé au pied de Puyméras et face au Mont Ventoux, la production est cultivée en biodynamie depuis 1967 avec certification Ecocert et Demeter.

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Depuis toujours, la vocation du Domaine Saint Apollinaire est la culture de la vigne et l’élaboration de vins de qualité. Le climat doux et équilibré permet de produire des vins fins en Appellation d'Origine Contrôlée Côtes du Rhône.
La culture Dynamique et Organique (la Biodynamie) a favorisé une qualité et une typicité des vins.

C’est à partir des cépages traditionnels de la région (Grenache, Cinsault et Clairette) agrémentés des cépages Syrah et Viognier qui apportent leurs...