Cairanne Vignobles PrintempsCairanne Vignobles Printemps
©Cairanne Vignobles Printemps

AOC Cairanne - Cru des Côtes du Rhône

Découverte de l'AOC Cairanne

Un Cru décliné sur deux couleurs : rouge et blanc ! Cairanne est un village plein de charme, niché sur un promontoire au milieu de son célèbre vignoble… Des vignes à perte de vue qui font la fierté de l’appellation !

Sophie2023 01 05 Dv Portrait Equipe Bd 7
©2023 01 05 Dv Portrait Equipe Bd 7
Sophie

Sophie est une épicurienne. Elle est née au cœur des vignobles, d'où son amour pour le vin et les bonnes choses. Si vous cherchez à découvrir Vaison Ventoux Provence et ses petits secrets, c'est vers elle qu'il faut vous tourner !

Un terroir exceptionnel !

Composition du terroir 

Le vignoble sépare deux vallées : l’Aygues et l’Ouvèze et trois grands ensembles spécifient ce terroir :

  • Les terrasses de l’Aygues situées à l’ouest du village sont formées de cailloutis, d’argiles et de sables fins. Ce terroir permet d’élaborer des vins sur des arômes de fruits rouges avec des notes réglissées.
  • Les collines du myocène dont la ‘Montagne du Ventabren’ s’étendent plus au nord. Cailloutis et marnes sont en parfaite harmonie, les vignes s’expriment généreusement et les vins offrent des arômes plus axés sur les fruits noirs et les épices.
  • Quant aux garrigues, elles se retrouvent côté sud et sont constituées d’alluvions caillouteuses, les vins ont un côté plus solaire et les arômes sont plus épicés et sur les fruits mûrs.

Entre rouge et blanc,  mon cœur balance...

 

Les rouges sont principalement composés de grenache et complétés par de la syrah et/ou du mourvèdre.

Les vins blancs sont assemblés principalement avec de la Clairette, du Grenache blanc et de la Roussanne.

La production de vin blanc est minime mais ils sont tellement exceptionnels qu’il faut absolument découvrir les vins blancs de cette appellation !

"Coup de Coeur"

Les vigneron(ne)s, soucieux du terroir portent de beaux projets !

Pour n’en citer que quelques-uns : « Je plante mon arbre à Cairanne » où 1000 arbres seront plantés d’ici 2025 par les vignerons à proximité de leurs parcelles. De nombreux nichoirs à mésanges et gîtes pour les chauve-souris sont également installés afin de préserver et renforcer la biodiversité. Des actions concrètes telles que des plantations d’essences locales, la protection des boisements, l’implantation de couverts végétaux… sont en adéquations avec la charte paysagère et environnementale du Cru Cairanne.

Le temps des vendanges à Cairanne !
Le temps des vendanges à Cairanne !
Vendanges à Cairanne !

Voyagez au cœur de l'Appellation

Cette appellation authentique se dynamise au fil des millésimes !

Par exemple avec la création des soirées « Vin Mètre Cube » au cœur du vignoble ! Festives et conviviales, ces soirées organisées au mois de juillet permettent de rencontrer les vignerons de l’appellation dans une superbe ambiance avec en toile de fond de somptueux paysages et le coucher du soleil ! Et pour que la surprise soit encore plus grande, le lieu exact de chaque soirée est dévoilé à la dernière minute !

Au cœur du Vieux Village, la Fête du Vin célébrée le dernier dimanche du mois de juillet réunit domaines et maisons pour mettre à l’honneur l’appellation ! En déambulant au cœur des remparts, vous pourrez profiter des somptueux points de vues tout en dégustant les cuvées des vignerons en rouge et en blanc.

Une ambiance festive et familiale entre partage et convivialité tout en profitant du coucher du soleil sur la Vallée du Rhône. Les festivités se poursuivent dans une ambiance musicale et festive et différents food trucks pour régaler vos pailles !


L’AOC Cairanne dessinée dans le ciel !

Un spectacle lumineux pour un anniversaire d’exception !

 

Pour célébrer ce demi-siècle de la fête des vins, l’AOC Cairanne voit les choses en grand… et en lumière !

À l’occasion de cette fête emblématique, un événement exceptionnel viendra sublimer la soirée du dimanche 27 juillet avec un spectacle nocturne de drones. Le ciel provençal de Cairanne en Vaison Ventoux Provence s’illuminera lors de ce ballet à la fois féérique, poétique et moderne !

Depuis les hauteurs du village, laissez-vous emporter par une expérience visuelle et émotionnelle unique, où l’histoire, la passion vigneronne et la magie des lieux se dessinent dans le ciel. Une parenthèse enchantée à vivre en famille ou entre amis, les yeux tournés vers les étoiles.

 

Une première dans la région, un moment suspendu et inoubliable, à la hauteur de cet anniversaire unique.

 

 

Vaison Ventoux Provence Séjour 100% viticole

Un territoire vivant, une nature vibrante en Vaison Ventoux Provence