Néo-vigneron, j'ai pu acquérir 1.5 hectares de vigne en AOP Rasteau en 2022. Pour suivre mes convictions, j'ai décidé de convertir le domaine vers l'Agriculture Biologique et biodynamique.
Le travail de la vigne et les vendanges sont manuelles.
Ma première cuvée a vu le jour l'an dernier. On y retrouve un subtil mélange de Grenache Noir et de Mourvèdre aux notes de fruits rouges et de cacao. Elle apporte une bonne fraicheur en bouche.
Cette année, plusieurs dégustations seront proposées dans les vignes ! N'hésitez pas à me contacter pour vous inscrire.