L'association de trufficulteurs 'Le Diamant Noir' de Vaucluse et la ville de Vaison-la-Romaine fêtent la truffe !
Dégustation et vente de truffes par des producteurs certifiés, vente d'huile d'olive, démonstration de cuisine, exposition de photos etc.
Dégustation et vente de truffes par des producteurs certifiés, vente d'huile d'olive, démonstration de cuisine, exposition de photos etc.
La truffe se fête tout au long de la journée avec :
- vente de truffes fraîches par les producteurs certifiés.
- démonstration de la cuisine de la truffe par les chefs de la région avec dégustation gratuite..
- vente d'huile d'olive.
- accords vins et truffes par la Cave la Romaine.
- Conférences
- démonstration de cavage (technique pour trouver les truffes).
- dégustation de brouillades etc.
- vente de truffes fraîches par les producteurs certifiés.
- démonstration de la cuisine de la truffe par les chefs de la région avec dégustation gratuite..
- vente d'huile d'olive.
- accords vins et truffes par la Cave la Romaine.
- Conférences
- démonstration de cavage (technique pour trouver les truffes).
- dégustation de brouillades etc.
Tarifs
Tarifs
Entrée libre
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Horaires
Horaires
Le 8 février 2026
- 09:30 à 18:00
