©Appellation Côtes Du Rhône Villages Vaison La Romaine Vignes Mont Ventoux|Christophe Grilhé

AOC Côtes du Rhône Villages Vaison-la-Romaine

Découverte de l'AOC Côtes du Rhône Villages Vaison-la-Romaine

Découvrez l’appellation AOC Côtes du Rhône Villages Vaison-la-Romaine où s’unissent un terroir d’exception, des cépages emblématiques et un patrimoine historique millénaire. Cette appellation confidentielle produit des vins de caractère, alliant puissance, finesse et authenticité.

Sophie

Sophie est une épicurienne. Elle est née au cœur des vignobles, d'où son amour pour le vin et les bonnes choses. Si vous cherchez à découvrir Vaison Ventoux Provence et ses petits secrets, c'est vers elle qu'il faut vous tourner !

Une appellation riche de ses différences

©Carte des Aires d'AOC Cotes du Rhone|© Inter-Rhone

Le saviez-vous ?
« Nos terroirs, théâtre de vos émotions » est la signature de l’appellation et des émotions et je vous confirme que vous en aurez à coup sûr ! Balade dans les vignes, rencontre avec les vigneron(ne)s ou dégustation des cuvées de l’appellation vous portent vers de belles découvertes et vous laisseront de doux souvenirs !

Composition du terroir

L’une des particularités de ce vignoble 100% rouge est qu’il s’étend sur 5 communes à savoir d’ouest en est : Saint-Roman-de-Malegarde, Buisson, Villedieu, Vaison-la-Romaine et Saint-Marcellin-Lès-Vaison. D’ailleurs, ces cinq villages sont illustrés sur le logo de l’appellation par les cinq étamines en parfaite harmonie et représentent également la biodiversité !

Toute l’appellation est cultivée en coteaux situés entre 240 et 380 mètres d’altitude. Du point de vue géologie, les vignes profitent en majorité des marnes à galets du Miocène supérieur et du Pliocène, des cailloutis mais aussi des conglomérats à galets avec des marnes et limons colorés.

Le vignoble se compose principalement des quatre cépages traditionnels des Côtes du Rhône : Grenache, Syrah, Mourvèdre et Carignan.

En savoir plus sur le Syndicat des Vignerons de l'Appellation

©Appellation Côtes Du Rhône Villages Vaison La Romaine Ciel Rose|Christophe Grilhé

©Appellation Côtes Du Rhône Villages Vaison La Romaine Vignes|Christophe Grilhé

©Appellation Côtes Du Rhône Villages Vaison La Romaine Vignes Printemps|Christophe Grilhé

Une histoire millénaire au cœur du vignoble...

À Vaison-la-Romaine, la vigne est une tradition qui remonte à l’Antiquité. Dès l’époque romaine, les collines étaient déjà plantées de ceps et les amphores circulaient sur les voies commerciales de l’Empire.

Reconnue Côtes du Rhône Villages dès 1966, l’appellation a gagné en notoriété jusqu’à obtenir en 2016 le droit d’apposer fièrement la mention géographique « Vaison-la-Romaine » sur ses étiquettes. Une reconnaissance qui honore le travail des vignerons et la singularité du terroir.

Plus d'infos sur l'appellation AOC Côtes du Rhône Villages Vaison-la-Romaine

Opération "Coup de Coeur"

Vous connaissez les Sites Antiques, le Pont Romain, le Château Comtal, le marché provençal… mais connaissez-vous l’AOC Côtes du Rhône Villages Vaison-la-Romaine ?

Par cette opération « Coup de Coeur », les vignerons fédèrent et impliquent les restaurants, cavistes et chambres d’hôtes situés sur la zone de production de l’AOC.

Le Syndicat Intercommunal des Vignerons de Vaison-la-Romaine, en collaboration avec l’Office de tourisme intercommunal Vaison Ventoux Provence, a labellisé les professionnels qui proposent à leur carte les vins de l’appellation. Au moins une référence de l’appellation Côtes du Rhône Villages Vaison-la-Romaine et deux Côtes du Rhône rouge, blanc ou rosé.

C’est aussi un repère pour vous et une assurance de déguster local en vous rendant chez un de ces partenaires.

Les partenaires "Coup de Coeur"

Bistrot de Buisson

L'Epine

Le Girocèdre

Plaisir et Tradition

Une invitation à un voyage sensoriel et culturel

©Soiree Vaison Voit Rouge|Marie-Pierre Delpeuch

La célèbre Nuit de Bacchus au cœur des jardins du site antique de La Villasse… Une soirée portée les Jeunes Agriculteurs à la fois insolite et originale où le dieu du Vin est à l’honneur entre musique, restauration et dégustation des produits du terroir !

Et parce que le vin est avant tout une affaire de partage, les vigneron.nes vous accueillent avec passion, dans un esprit d’authenticité et de convivialité.

Un deuxième rendez-vous phare est proposé avec Vaison voit rouge ! Le temps d’une soirée, l’appellation est à l’honneur dans une ambiance chaleureuse et sous le signe du partage !

Ouverture de ce temps fort par une ‘happy hours’ pour (re)découvrir l’appellation avec une dégustation proposée par les vignerons… Puis, place à la soirée brasero le tout en musique ! Amenez vos grillades, vos salades et vos amis ! Chaque année, à tour de rôle, un village de l’AOC Côtes du Rhône Villages Vaison-la-Romaine est mis en avant.